Правительство 20 октября утвердило правила, которые устанавливают - какая информация должна быть указана, продавая нерасфасованные продукты питания. Правила затронут и торговцев, и предприятия общественного питания, которые продают конечному потребителю продуктовую продукцию без упаковки или которые на месте торговли упаковывают продукты по просьбе потребителя, и которые поставляют товары для прямой продажи.

Правила предусматривают и устанавливают, в каком виде (письменно или устно) на нерасфасованном продукте питания указывается название продукта, минимальный срок годности, нетто количество, информация о веществах или продуктах, которые вызывают аллергию или непереносимость, фактическое содержание алкоголя в объемных процентах, энергетическая ценность и количество жиров, насыщенных жировых кислот, углеводов, сахара, белков, соли и других компонентов продукта.

Правилами устанавливается, что информацию о составе продукта можно предоставлять устно без дополнительной платы, а в отношении веществ, которые вызывают аллергию или непереносимость, информация должна быть указана в письменном виде.

Правила «Требования к предоставлению информации о нерасфасованных продуктах питания» вступят в силу после их утверждения в правительстве и публикации в официальном издании «Латвияс Веснесис».