На заседании государственных секретарей провозглашен проект правил, который после утверждения в правительстве будет устанавливать, какая информация должна быть указана, продавая нерасфасованные продукты питания.

Правила коснуться торговцев, которые продают продукты питания конечному потребителю или на предприятии общественного питания без упаковки или которые на месте торговли упаковывают по просьбе потребителя, или которые поставляют для прямой продажи. Установленные в проекте правил требования не будут относиться к продуктам питания, которые на месте торговли потребитель сам помещает в любую упаковку.

Проект правил предусматривает и устанавливает, в каком виде (письменно или устно) для нерасфасованного продукта питания указывается название, минимальный срок годности, нетто количество продукта, информация о веществах или продуктах, которые вызывают аллергию или непереносимость, фактическое содержание алкоголя в объемных процентах, энергетическая ценность и количество жиров, насыщенных жирных кислот, углеводов, сахар, белки, соль и другие ингредиенты продукты.

Проект устанавливает, что информация о составе продукта, веществах или продуктах, которые вызывают аллергию или непереносимость, в устном виде предоставляется сразу во время покупки и без дополнительной оплаты.

Проект правил «Требования к предоставлению информации о нерасфасованных продуктах питания» вступят в силу после его утверждения в правительстве и опубликования в официальном издании «Латвияс Вестнесис».